Оригинальный рецепт пирога с пивом.
Ингредиенты:
- 60 гр. масла или маргарина размягченного
- 110 гр. сахара
- 1 взбитое яйцо
- 170 гр. муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
- 1 чайная ложка молотой гвоздики
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого ямайского (душистого) перца
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 110 гр. пива
- 50 гр. очищенных грецких орехов
Инструкция:
1. Смешайте вместе муку, разрыхлитель, гвоздику, корицу, перец, соль, соду.
2. В большой емкости взбейте масло и сахар, добавьте яйца и пиво и снова взбейте. Затем добавьте смесь муки с приправами, перемешайте до получения однородной массы. В полученное тесто добавьте грецкие орехи.
3. Положите тесто на предварительно смазанный противень, выпекайте при температуре 190 С˚ в течение 40-50 минут.
