Суши! |
|
Питание
4 ноября 2009, 15:09
|
Можно ли в домашних условиях приготовитьь суши, роллы? Много ли средств уйдет на покупку ингредиентов? И где вообще найти сосус к ним и т.д и т.п... долго ли учиться их сворачивать? Подскажите, надоело выкладываьть бешенные деньги в ресторанах, а я их обожаю!!!
| а мне не нравятся местные суши) рыба перемороженная. |
| И такое бывает, а бывает вообще завернуто как то не понятно...поэтому хочу сама научиться!!! |
| а где ты собираешься свежую брать, если большинство ресторанов не могут? |
2 Дорога > В гиперах ингридиенты продают обычно. Те кто делал говорят, что можно здорово сэкономить. Сам я не делал. Только обучающее видео раздобыл где учат делать суши |
5
Брюнетка"Я знаю, что такое любовь... Я понял, что такое страх..." (группа "Разные Люди", альбом "Дороги", 4-й трек "Тепло", 2008 год)
| У нас в гипермаркетах продают уже наборы, типа сделай сам, кому делать нечего : ) А соевый соус вообще продают даже в магазинчиках 24 часа. |
| Здорова..значит нужно пробовать |
7
РолериБогаты мы, едва из колыбели, ошибками отцов и поздним их умом, и жизнь уж нас томит, как ровный путь без цели, как пир на празднике чужом.
| купи себе рыбы и заедай рисом, бладж. |
8
Брюнетка"Я знаю, что такое любовь... Я понял, что такое страх..." (группа "Разные Люди", альбом "Дороги", 4-й трек "Тепло", 2008 год)
| 2 Дорога > рис, кстати, надо не обычный, а специальный. У нас в обычном продуктовом продается, так и называется "рис для суши". Но я предпочитаю покупать в магазине уже готовые в контейнерах одной и той же фирмы, ничем не отличаются от ресторанных. Хотя, однажды купила другой фирмы - гадость-гадостью. |
| рОЛЛЫ В КОНТЕЙНЕРАХ??? Впервые слышу... |
10
Брюнетка"Я знаю, что такое любовь... Я понял, что такое страх..." (группа "Разные Люди", альбом "Дороги", 4-й трек "Тепло", 2008 год)
2 Дорога > ну а почему бы и нет? Целые ассорти продают в рыбном отделе: суши и разные варианты роллов, плюс в пакетике соевый соус, имбирь и васаби, иногда еще водоросли, ну и палочки в придачу : ) А у вас такого нет? Срок хранения у них, правда, не больше двух суток. Я покупаю, в микроволновке на секунд 5-10 подогреваю, чтоб комнатной температуры были, пальчики оближешь. |
| 2 Дорога > ну ингридиенты, можно купить в любом крупном супермаркете "Росинка", "Магнит", "Перекресток" и т.д. Стоят они вполне доступно. А как готовить, посмотри в интернете, там точно много всего найдеться. От себя могу сказать, что самое трудное там ровно свернуть (кстати, там тебе циновку специальную нужно будет) и нарезать. Вообщем, было бы желанием.... и все получится  |
(кстати, там тебе циновку специальную нужно будет) что такое циновка |
| Ого, как почитал, слюнки начали текти ). Сам не ел суши (наверное многое упустил), но )))) Пе ес - как по мне, так это уж слишком. Я бы просто взял рыбу посвежее (если ее на рынке продает бабуля, и рядом даже коты отворачивают носы - не советую ), там рису (опять же, если бабуля сидит и торгует рисом, от которого даже птици отвернулись, и предпочли есть ту рыбу, от которой коты отвернулись - тоже не советова бы )) ), ну и специй так покрупнее (половину помидора, ну и хватит на скудный день ))) ). Ну и шедевр кухни готов) . Бегу патентовать продукт ) |
14
Брюнетка"Я знаю, что такое любовь... Я понял, что такое страх..." (группа "Разные Люди", альбом "Дороги", 4-й трек "Тепло", 2008 год)
что такое циновка Это такая бамбуковая салфетка, продается везде. Нужна, чтоб аккуратно роллы свернуть в рулетик, а потом разрезать на порции. хттп://gorod.tomsk.ru/index-1236835549.php |
| Ога) именно так) Подходящую циновку можно найти в отделе с комнатными цветами, их там продают как подстилки под горшок) Но можно использовать и для других целей *по секрету* |
| пипеееец))) спасибо всем буду учиться!! |
| Блиин, а я тоже никогда даже не пробовала суши!!! Вот тут всего прочитала, так захотелось!! Набо будет как-нить порыться в и-нете и попробовать сделать )) |
Зачем делать, сначала в ресторане попробуй, вдруг не понравиться...это знаешь ли на любителя. Моя подруга например за километр обходит суши-бары с зеленым лицом . |
| да...я постоянно готовлю!Во-первых у меня их постоянно оч много,во-вторых денег меньше уходит))и ни чем они не опасны)) |
